Jangan Sia-siakan Nasi Sisa.

Bisa Jadi EtanolSummary rating: 2 stars (9 Tinjauan) NASI sisa bagi masyarakat Pantura masih bermanfaat yaitu dijadikan NASI aking setelah dikeringkan untuk kemudian ditanak kembali. Namun, nasi sisa masih bisa diolah menjadi sumber bioetanol.


Caranya mudah. Nasi sisa dilembutkan lalu ditambahkan air dan dimasak untuk proses sterilisasi. Setlah suhunya turun, tambahkan ragi roti atau biasa dikenal sebagai merek fermipan atau saf yang telah dilarutkan dalam air hangat. Jika proses fermentasi berhasil, dalam tempo 3-4 hari akan terbentuk alkohol yang masih bercampur dengan air. Tinggal proses pemurnian alkohol dengan cara disuling